Zusatzstoffe werden EU-weit in Babynahrung verboten

Mittwoch, 9. Juli 2008

Straßburg – In der EU sollen Zusatzstoffe wie Enzyme oder künstliche Aromen künftig ganz aus Nahrungsmitteln für Babys und Kleinkinder verbannt werden. Ein entsprechendes Verbot wurde am Dienstag vom Europaparlament in abschließender Lesung verabschiedet. 

Die Verordnung schreibt außerdem vor, dass sogenannte Azo-Farbstoffe in Lebensmitteln auf dem Etikett angegeben werden müssen. Diese Farbstoffe können einer Studie der Universität Southampton zufolge bei Kindern und Jugendlichen zu Konzentrationsmangel, Hyperaktivität und aggressivem Verhalten führen. 

Die Neuregelung, die mehrere überaltete EU-Richtlinien ersetzen soll, schreibt künftig eine EU-weite Zulassung von Lebensmittelzusatzstoffen - etwa Süßstoffe, Farb- und Konservierungsmittel, Antioxidationsmittel, Geliermittel und Verpackungsgase - vor. Dafür soll die EU-Lebensmittelbehörde in Parma binnen neun Monaten Vorschläge machen. Die EU-Kommission hat anschließend weitere neun Monate Zeit, um eine Liste der zulässigen Zusatzstoffe vorzulegen. 

Zugelassen werden demnach künftig nur Zusatzstoffe, die den Verbraucher „nicht in die Irre führen“ und ihm zudem Vorteile bringen. In Nahrung für Babys und Kleinkinder, die besonders anfällig für Allergien sind, sollen Zusatzstoffe ganz verboten werden. Vorgesehen sind außerdem Höchstgrenzen für bestimmte Gewürze und Kräuter, die in hohen Konzentrationen gesundheitsschädlich sein können. Dies gelte etwa für Cumarin in Zimt, erläuterte die SPD-Europaabgeordnete und Verbraucherschutzexpertin Dagmar Roth-Behrendt.

Die deutsche Grüne Hiltrud Breyer bedauerte, dass es keine Mehrheit für ein Verbot von Azo-Farbstoffen gab. Es sei unverantwortlich, diese trotz der möglichen negativen Auswirkung für Kinder und Jugendliche auf dem Markt zu lassen. „Ein Verbot wäre besser gewesen“, sagte auch Roth-Behrendt. Die Kennzeichnungspflicht für Azo-Farben könne nur ein erster Schritt sein – zumal es genügend unbedenklichere Lebensmittelfarben gebe. 

Azo-Pigmente sind synthetische, intensive Farbpartikeln, die auch zur Färbung von Textilien verwendet werden. © afp/aerzteblatt.de