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Warum Kakao die Gefäße schützt

Montag, 20. April 2009

Davies/Aachen – Kakao mit einem hohen Anteil des Pflanzeninhaltsstoff Flavonol hat positive Auswirkungen auf die Gefäße. Das berichten Wisssenschaftler der University of California, Davies, und des Universitätsklinikums Aachen in einem Supplement der Zeitschrift Clinical Research in Cardiology (2009; 98, Suppl 1: 765).

Die Forscher gaben Patienten mit einer koronaren Herzkrankheit (KHK) die medikamentös optimal versorgt waren, zweimal täglich ein Kakaogetränk. Ein Teil davon hatte einen besonders hohen Anteil am Pflanzeninhaltsstoff Flavonol (375 versus 8 Milligramm pro Portion). Gemessen wurde anhand verschiedener Parameter der Einfluss dieser Maßnahme auf die endothelialen Progenitorzellen. Diese Vorläuferzellen spielen eine wichtige Rolle für die Regenerationsfähigkeit geschädigter Gefäßwände und somit für den weiteren Krankheitsverlauf.

Flavonolhaltiger Kakao mobilisierte bei den Patienten die Gefäß-Vorläuferzellen umso mehr, je höher der Anteil des Pflanzeninhaltsstoffes Flavonol war. „Es könnte zur nachhaltigen Verbesserung der Gefäßschäden und zum besseren Krankheitsverlauf bei KHK-Patienten beitragen, die regelmäßig flovonolhaltige Nahrungsmittel zu sich nehmen“, so die Wissenschaftler. © hil/aerzteblatt.de

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