Als junge Mutter war ich eigentlich auf der Suche nach wertvollen Tipps, da meine Tochter jegliches Gemüse verweigert. Das macht mich wahnsinnig, da ich sehr darauf bedacht bin das sie sich gesund ernährt. Wie aussagekräftig diese Studie auch immer sein mag, meine Vorkommentierer sind aber echt beleidigent.
Ich bin als gute Köchin bekannt und bereite auch alles nur aus frischen Zutaten zu. Mein Gewürzregal ist eigentlich ein Schrank. Wenn gefordert könnte ich ein indisches Curry aus dem Stand zaubern, auch der Curry ist dann selbstgemischt, bei Bedarf. Das Gemüseproblem bekomme ich aber nicht gelöst. Möhren dünste ich immer in heller Butter an mit einem Kleks Honig und ner Brise Salz. Dann mit Stärke und Sahne andicken, Petersilie gehackt drüber. Meine Tochter rührts nicht an.
Unsere Versuche:
Gemüse pürieren - funktioniert nicht wird nicht angerührt
Gemüse versüssen - mit ein bisschen Zucker (Omas Tipp) nein iss nicht.
Butter dran, nönö
Belohnung versprechen, nur ein zwei Happse.
Was die Kleine mag, Nudeln mit Soße ( ist aber kein Gemüse), Pommes klar, Gurkensalat, oder Blattsalat. Sobald die Konsistenz fester wird, wird aber abgelehnt. Also Möhren, Blumenkohl, Bohnen, Erbsen, Mais, Kohlrabi etc. Sie mochte ja mal Champinons gerne- inzwischen werden auch die abgelehnt.
Tja, Oma weiß auch nicht weiter...
Das mit dem Dip könnte ich mal versuchen, dann aber selbstgemacht mit Jogurth, Kräutern und etwas Honig vielleicht..?
Die Ursache für die Verweigerung wüsste ich auch gerne. Aber schlecht gekocht ist nicht die Ursache! Das machen Sie sich zu einfach....
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