Medizin
Studie: Vegane Snacks senken Cholesterinwert nur geringfügig
Montag, 14. Februar 2022
Rochester/Minnesota – Viele Patienten mit erhöhten Cholesterinwerten wünschen sich eine Alternative zur täglichen Einnahme von Statinen oder anderen Lipidsenkern. Die veganen Snacks eines US-Herstellers erzielten in einer randomisierten Studie im Journal of Nutrition (2022; DOI: 10.1093/jn/nxab375) jedoch nur eine begrenzte Wirkung. Nach derzeitigem Kenntnisstand wird 2/3 des Cholesterins vom Körper selbst vorzugsweise in der Leber hergestellt....
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