Medizin
Bier könnte die Leber auch ohne Alkohol belasten
Freitag, 15. September 2023
Bochum – Alkohol ist möglicherweise nicht der einzige Bestandteil im Bier, der der Leber schaden könnte. Die alkoholfreien Varianten enthalten häufig viel Zucker, die den Stoffwechsel belasten. Dies zeigen die Ergebnisse einer experimentellen Studie, die auf dem Jahreskongress Viszeralmedizin der Deutschen Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten (DGVS) in Hamburg vorgestellt wurden. Hepatologen am...
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