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Ernährung

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Politik

Ernährungsreport stößt auf Kritik

Dienstag, 2. Juni 2020

Berlin – Nach der Vorstellung des Ernährungsreports 2020 des Bundeslandwirtschaftsministeriums haben Politiker und Organisationen Konsequenzen gefordert – und den Bericht teils scharf kritisiert. Der Ernährungsreport 2020 hatte ergeben, dass die Pandemie die Essgewohnheiten vieler Menschen in Deutschland verändert... ...

Vermischtes

Bundesamt: Algenblätter häufig mit Schadstoffen belastet

Donnerstag, 28. Mai 2020

Berlin – Algenblätter für Sushi oder andere Gerichte sind häufig mit Schadstoffen belastet. Bei der Untersuchung getrockneter Meeresalgen wurden besonders hohe Gehalte an Cadmium, Blei, Arsen und Aluminium nachgewiesen, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in Berlin heute mitteilte.... ...

Vermischtes

Kinder haben häufiger Karies als bisher angenommen

Donnerstag, 28. Mai 2020

Berlin − Kinder in Deutschland haben offenbar häufiger Karies an ihren bleibenden Zähnen als bisher angenommen. Laut dem heute in Berlin veröffentlichten Barmer-Zahnreport wurde bereits ein Drittel der Zwölfjährigen wegen Karies behandelt, das sind rund 240.000 Kinder. Bislang war davon ausgegangen worden, dass... ...

Vermischtes

Stiftung Warentest hält Mittel mit Omega-3-Fettsäuren für überflüssig

Dienstag, 26. Mai 2020

Berlin − Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren sind nach Ansicht der Stiftung Warentest überflüssig. Der Nutzen für einen Schutz vor Herzkreislauferkrankungen sei nicht ausreichend belegt, heißt es in der Juniausgabe der Zeitschrift test. Das gelte sowohl für Gesunde als auch für Risikopatienten, die bereits einen... ...

Ausland

EU-Kommission will verpflichtendes Nährwertlogo für Lebensmittel

Dienstag, 19. Mai 2020

Brüssel – Um Verbrauchern die Wahl im Supermarkt zu erleichtern, will die EU-Kommission ein verpflichtend Nährwertlogo für Lebensmittel vorschlagen. Man wolle die Menschen dazu befähigen, eine gesunde und nachhaltige Wahl zu treffen, heißt es im Entwurf einer Strategie für nachhaltige Lebensmittel. Die Brüsseler... ...

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