ThemenLebensmittelüberwachung
Lebensmittelüberwachung

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Zehn Jahre nach Ehec: Amt sieht Lebensmittel­sicherheit verbessert

Mittwoch, 26. Mai 2021

Oldenburg – Zehn Jahre nach der Ehec-Epidemie mit 53 Toten sieht die niedersächsische Lebensmittelaufsicht den Schutz vor den gefährlichen Erregern verbessert. Als Ursache schwerer Magen-Darm-Krankheiten waren damals verunreinigte Sprossen ausgemacht worden. „Nach dem Ehec-Ausbruch 2011 sind verstärkt auch pflanzliche... ...

Ausland

EU-Behörde hält Farbstoff Titandioxid im Essen für nicht sicher

Freitag, 7. Mai 2021

Parma – Das als Farbstoff in vielen Lebensmitteln verwendete Titandioxid ist nach Einschätzung einer EU-Behörde wegen möglicher Krebsrisiken nicht sicher für den menschlichen Verzehr. Ihre neue Bewertung gaben die Fachleute der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gestern in der italienischen Stadt... ...

Vermischtes

Bundesamt warnt vor Wundermitteln gegen Corona

Dienstag, 24. November 2020

Berlin – Im Zuge der Pandemie hat das Onlineangebot von Nahrungsergänzungsmitteln, die vermeintlich gegen COVID-19 und andere schwerwiegende Erkrankungen helfen sollen, zugenommen. Das berichtete der Präsident des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Friedel Cramer, heute bei der... ...

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Vermischtes

Verbände warnen vor Schwächung der Lebensmittel­sicherheit

Freitag, 28. August 2020

Berlin – Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch hat den Bundesrat aufgefordert, die von der Bundesregierung geplante Reform der Lebensmittelüberwachung zu stoppen. Die von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) angestoßenen Änderungen würden auf eine „deutliche Schwächung der Lebensmittelsicherheit“... ...

Politik

Schärfere Regeln für Fleischbranche, Änderung bei Lebensmittel­kontrollen

Mittwoch, 29. Juli 2020

Berlin – Das Bundeskabinett hat heute die geplanten schärferen Regeln für die Fleischindustrie auf den Weg gebracht. Änderungen soll es auch in Sachen Lebensmittelkontrollen geben. Der Gesetzentwurf zu den Arbeitsbedingungen in der Fleischindustrie von Bundesarbeitsminister Hubertus Heil (SPD) sieht vor, dass in... ...

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