Brokkoli-Extrakt kann Blutzucker bei MARD-Prädiabetes senken
Göteborg – Die Behandlung mit einem Extrakt aus Brokkolisprossen hat in einer randomisierten Studie bei Patienten mit einem Prädiabetes den Blutzucker gesenkt.
Die beste Wirkung wurde einer Publikation in Nature Microbiology (2025; DOI: 10.1038/s41564-025-01932-w) zufolge bei den Teilnehmern mit einem drohenden moderaten Altersdiabetes (MARD) erzielt, bei denen eine günstige Darmflora die Bildung von Sulforaphan aus einem Vorläufermolekül der Brokkolisprossen gefördert hat.
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