Darmbakterien verändern Fettgewebe hin zu höherer Energieverbrennung
Cambridge – Bestimmte Darmbakterien können bei einem extremen Eiweißmangel in der Nahrung den Umbau des Fettgewebes hin zu einer vermehrten Wärmeproduktion veranlassen. Der Wechsel wird laut einem Bericht in Nature (2026; DOI: 10.1038/s41586-026-10205-3) durch bestimmte Gallensäuren und die Produktion von Ammoniak durch die Bakterien vermittelt.
Anlass der Experimente war die Beobachtung, dass Mäuse unter einer Diät mit einem Protein-Anteil von 7 % vermehrt beiges Fettgewebe produzierten. Beiges Fettgewebe ist eine Übergangsform zwischen dem weißen Fettgewebe, das Energie speichert und dem braunen Fettgewebe, das Energie zur Wärmeproduktion verwendet.
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