Studie: „Low Carb“-Diät verbrennt in Erhaltungsdiät mehr Kalorien
Boston – Kann eine „Low Carb“-Diät einen Jo-Jo-Effekt nach einer erfolgreichen Gewichtsabnahme verhindern? Eine experimentelle Studie kommt im Britischen Ärzteblatt (BMJ 2018; 363: k4583) zu dem Ergebnis, dass eine Diät mit einem niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten die Verbrennung der zugeführten Kalorien deutlich steigert. Veränderungen im Hormonstatus deuten darauf hin, dass Hungergefühle vermindert werden. Ob dies eine Gewichtszunahme verhindert, bleibt allerdings offen.
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