Gesunde Ernährung hält das Gehirn im Alter intakt
Leipzig – Britische Beamte, die sich im mittleren Lebensalter gesünder ernährten und mit weniger Bauchfett schlanker blieben, hatten im höheren Pensionsalter ein intakteres Gehirn mit besseren kognitiven Fähigkeiten. Dies zeigt eine Nachuntersuchung von Teilnehmern der Whitehall II-Studie in JAMA Network Open (2025; DOI: 10.1001/jamanetworkopen.2025.0171).
Die Whitehall II-Studie hat ab 1985 mehr als 10.000 Angestellte des öffentlichen Dienstes begleitet, die damals im Durchschnitt 48 Jahre alt waren. In den folgenden 30 Jahren wurden 13-mal Daten zur Gesundheit erhoben, darunter waren auch 3-mal Fragebögen zur Ernährung.
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