Intervallfasten kann Gewichtsabnahme erleichtern, verbessert aber nicht den Stoffwechsel

Heidelberg – Das Intervallfasten mit einer 5:2-Diät, die die Kalorienzufuhr nur an 2 Tagen pro Woche stark einschränkt, hat in einer randomisierten Vergleichsstudie zunächst eine etwas bessere Gewichtsabnahme erzielt als eine konventionelle Reduktionsdiät. Die Vorteile gingen jedoch bald verloren. Die Untersuchung von Laborwerten und Genexpression stützt laut der Publikation im American Journal of Clinical Nutrition (2018; 108: 933-945) nicht die Hypothese einer prinzipiellen Überlegenheit des Intervallfastens.

rme