MIND-Diät könnte Hirnatrophie im Alter verlangsamen
Boston – Ältere Menschen, die sich bei der Ernährung an die für die Hirngesundheit entwickelte MIND-Diät hielten, verzeichneten in einer prospektiven Beobachtungsstudie einen geringeren Rückgang der grauen Hirnsubstanz und eine verminderte Ausdehnung der Hirnventrikel. Dies könnte die Hirnalterung um mehrere Jahre verlangsamt haben (Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry 2026; DOI: 10.1136/jnnp-2025-336957).
Die Mediterranean–Dietary Approaches to Stop Hypertension Diet Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) legt den Schwerpunkt auf den Verzehr pflanzlicher Lebensmittel. Sie beschränkt dafür den Verzehr von Nahrungsmitteln mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Zucker ein. Die MIND-Diät umfasst zudem einige Lebensmittel, die in epidemiologischen Studien mit einem verringerten Demenzrisiko assoziiert waren.
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