Afrikaner leiden in nördlichen Breiten häufiger unter Vitamin D-Mangel
Guildford/England – Afrikaner und andere dunkelhäutige Menschen haben in den USA und in Großbritannien laut einer Übersicht im European Journal of Clinical Nutrition (2021; DOI: 10.1038/s41430-021-00980-9) häufig einen ausgeprägten Vitamin D-Mangel, der in einer randomisierten Studie im Journal of Nutrition (2021; DOI: 10.1093/jn/nxab209) durch eine niedrigdosierte Substitution in den Wintermonaten behoben werden konnte.
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