Ernährung: Flavanole aus Kakao verbessern in Studie kognitive Fähigkeiten
New York – Die tägliche Einnahme von Flavanolen aus Kakaobohnen über 12 Wochen hat in einer randomisierten Studie die Fähigkeiten gesunder älterer Erwachsener in einem Gedächtnistest verbessert und die Hirnaktivität in der für den Test benötigten Hirnregion erhöht.
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