Ernährung könnte Aktivität einer Psoriasis beeinflussen
London – Eine Ernährung mit Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, fettarmen Milchprodukten und magerem Fleisch, die wenig Salz und Zucker enthält, könnte die Aktivität einer Psoriasis vermindern. Umgekehrt könnten ungesunde Ernährungsmuster die Wahrscheinlichkeit von schweren Krankheitsverläufen erhöhen.
Das berichtet ein Forschungsteam des King's College London im British Journal of Nutrition (2025; DOI: 10.1017/S0007114525000340). Für die Studie wurden die Daten von 257 Erwachsenen mit Psoriasis analysiert, die an einer Onlineumfrage teilgenommen hatten.
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