Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit Psoriasis assoziiert

Créteil – Ein hoher Konsum hochverarbeiteter Lebensmitteln geht mit einem erhöhten Risiko für eine aktive Psoriasis einher. Das zeigt eine Querschnittstudie aus Frankreich, über deren Ergebnisse Forschende jetzt in JAMA Dermatology berichten (2024; DOI: 10.1001/jamadermatol.2024.4832).
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