Nach-Hause-Lieferung gesunder Lebensmittel kann Blutzucker verbessern
Boston – Die Lieferung von gesunden Lebensmitteln – die Arbeitsgruppe spricht von „medizinisch abgestimmten Lebensmittelpaketen“ – nach Hause kann bei Menschen mit Diabetes den HbA1c-Wert senken und die Ernährungssicherheit verbessern. Das berichtet eine US-amerikanische Arbeitsgruppe im Fachmagazin Circulation (2026; DOI: 10.1161/CIRCULATIONAHA.125.077982).
Zwischen November 2021 und Juli 2022 nahmen 460 Erwachsene mit Typ-2-Diabetes und erhöhtem HBA1c-Wert an der Studie teil. Sie wurden nach dem Zufallsprinzip entweder der Standardversorgung oder einer von 2 monatlichen Liefermengen medizinisch abgestimmter Lebensmittel zugewiesen, gepaart mit unterstützenden Maßnahmen.
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