Natürliches Protein kann übergewichtige Mäuse abspecken

Washington – US-Krebsforscher könnten zufällig auf ein äußerst wirksames Diätmittel gestoßen sein. Das Protein FGF-BP3 (Fibroblast Growth Factor Binding Protein 3) hemmt laut ihrem Bericht in Scientific Reports (2018; 8: 15973) sowohl den Kohlenhydrat- als auch den Fettstoffwechsel, was bei adipösen Mäusen zu einem Gewichtsverlust von einem Drittel geführt hat.
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