Neue US-Richtlinie zu Süßstoffen empfiehlt bessere Lebensmittelkennzeichnung
Itasca – Kinder und Jugendliche konsumieren zunehmend Süßstoffe, ohne dass bekannt ist, wie sich das langfristig auf ihre Gesundheit auswirkt. Eine neue Leitlinie der American Academy of Pediatrics (AAP) fasst die aktuelle Datenlage basierend auf einem systematischen Review zu nicht-nahrhaften Süßstoffen („Nonnutritive Sweeteners“, NNS) zusammen und spricht sich für eine genauere Kennzeichnung von Lebensmitteln aus. Die Empfehlungen der AAP sind in Pediatrics erschienen (2019; doi: 10.1542/peds.2019-2765).
Zum Weiterlesen anmelden
Liebe Leserinnen und Leser,
dieser Beitrag ist nur für eingeloggte Benutzer sichtbar.
Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich neu.
Mit der kostenlosen Registrierung profitieren Sie von folgenden Vorteilen:
Exklusive Inhalte lesen
Erhalten Sie Zugriff auf nicht öffentliche Inhalte
Diskutieren Sie mit
Werden Sie Teil der Community des Deutschen Ärzteblattes und tauschen Sie sich mit unseren Autoren und anderen Lesern aus. Unser Kommentarbereich ist ausschließlich Ärztinnen und Ärzten vorbehalten.
Anmelden und Kommentar schreiben
Bitte beachten Sie unsere Richtlinien. Der Kommentarbereich wird von uns moderiert.
Diskutieren Sie mit: