DGE-Review: Proteinreiche Ernährung schadet den Nieren nicht
Bonn – Eine proteinreiche Kost schadet der Niere offenbar nicht. Weder Nierensteine noch andere Nierenerkrankungen treten bei einem über den Empfehlungen liegenden Proteinkonsum häufiger auf. Vielmehr scheint es so zu sein, dass die Niere sich physiologisch an die erhöhte Proteinzufuhr anpasst, wie ein Umbrella-Review der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) im European Journal of Nutrition zeigt (DOI: 10.1007/s00394-023-03143-7).
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