In westlichen Ländern sinkt der Cholesterinspiegel – in Asien steigt er

London – Das „Epizentrum“ ungünstiger Cholesterinspiegel, die zu den wichtigsten Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zählen, hat sich in den letzten 4 Jahr­zehn­ten von Nordwesteuropa nach Südostasien verschoben, wofür Forscher in Nature (2020; DOI: 10.1038/s41586-020-2338-1) vor allem Änderungen der Lebens- und Ernäh­rungs­gewohnheiten verantwortlich machen.

rme