Keks-Studie: Süßstoffe machen nicht mehr Appetit
Leeds – Süßstoffe treiben weder den Appetit an, noch haben sie ungünstige Effekte auf den Stoffwechsel. Dies lässt zumindest eine kleine Interventionsstudie aus Großbritannien vermuten, deren Ergebnisse jetzt in eBioMedicine (2024; DOI: 10.1016/j.ebiom.2024.105005) publiziert wurden. Experten zweifeln aber an der Aussagekraft der Studie.
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