Wie sich das viszerale Fettgewebe gegen das Intervallfasten wehrt

Sydney – Das Intervallfasten, das sich derzeit einer großen Beliebtheit erfreut, führt nicht unbedingt zum Verschwinden des Bauchansatzes. Eine experimentelle Studie an Mäusen in Cell Reports (2021; DOI: 10.1016/j.celrep.2021.108804) zeigt, wie sich das viszerale Fettgewebe gegen den Abbau von Fetten schützt beziehungsweise deren Wiederaufbau vorbereitet. Ein Rückgang der Entzündungsparameter weist jedoch auf günstige Effekte auf die Gesundheit hin.

rme