Zweitägige Haferkur kann Cholesterinspiegel über mehrere Wochen senken
Bonn – Eine zweitägige Restriktionsdiät mit 300 Gramm Haferflocken pro Tag hat in einem randomisierten Therapieexperiment das LDL-Cholesterin von Patienten mit metabolischem Syndrom über 6 Wochen signifikant gesenkt (Nature Communications 2026; DOI: 10.1038/s41467-026-68303-9). Das führen die Forschenden auf eine Veränderung des Darmmikrobioms zurück.
Eine 6-wöchige Diät, bei der die Versuchspersonen täglich 80 Gramm Hafer zu sich nahmen, ohne sich ansonsten einzuschränken, erzielte dagegen nur geringe Effekte.
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