Süßstoffe verändern Darmmikrobiom bei Mäusen über mehrere Generationen
Santiago – Süßstoffe wie Sucralose und Stevia enthalten zwar keine Kalorien und werden in der Regel nicht vom Darm resorbiert. Dies bedeutet allerdings nicht, dass sie keine Auswirkungen auf den Organismus haben.
Diese waren in einer experimentellen Studie an Mäusen, über die in den Frontiers in Nutrition (2026; DOI: 10.3389/fnut.2026.1694149) berichtet wird, auch beim Nachwuchs der beiden folgenden Generationen noch nachweisbar.
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