Erythrit könnte das Thrombosepotenzial erhöhen
Berlin – Der Zuckeraustauschstoff Erythrit verstärkt bei gesunden Menschen die Aggregationsneigung der Thrombozyten und könnte dadurch das Potenzial für Thrombosen erhöhen. Darauf deuten neue Studiendaten im Fachblatt Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology (2024; DOI: 10.1161/ATVBAHA.124.32101) hin.
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