Hochverarbeitete Lebensmittel könnten multimorbid machen

Lyon – Der häufige Verzehr von industriell hergestellten hochverarbeiteten Lebensmitteln, die einen hohen Anteil von Zucker und Fetten haben und eine Vielzahl von Zusatzstoffen enthalten, war in einer europaweiten prospektiven Beobachtungsstudie mit einer erhöhten Multimorbidität an Krebs und kardiometabolischen Erkrankungen verbunden.
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