Britische Limo-Steuer: Zuckergehalt der Produkte sinkt um 35 %

Donnerstag, 16. Januar 2020

Limonaden in vielen Farben in Plastikflaschen. /monticellllo, stock.adobe.com — Die im März 2016 in Großbritannien verabschiedete und 2018 eingeführte Limo-Steuer sieht Abgaben für die Hersteller von Getränken vor, die mehr als fünf Gramm Zucker je 100 Milliliter enthalten. Bei mehr als acht Gramm wird eine höhere Abgabe fällig. /monticellllo, stock.adobe.com

Berlin – Zwischen 2015 und 2018 sank die Menge verkauften Zuckers aus Erfrischungsgetränken in Großbritannien pro Kopf und Tag um 30 %. Das entspricht einem Rückgang von 4,6 Gramm pro Kopf und Tag. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher der Universität Oxford in einer jährlichen Querschnittsstudie, die in BMC Medicine erschienen ist (2020; doi: 10.1186/s12916-019-1477-4). Unklar bleibt, in welchem Maß die Süße durch Süßstoffe ersetzt wurde.

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