Diäten im Vergleich: Mediterrane Kost schneidet bei Diabetes am besten ab
Potsdam-Rehbrücke – Die Mittelmeerdiät ist im Vergleich zu 8 anderen Kostformen am besten geeignet, bei Menschen mit Typ-2-Diabetes die Blutzuckerwerte zu verbessern. Gute Langzeit-Blutzuckerwerte erreichen Diabetiker zudem auch mit einer Low-Carb-Diät. Dieser Effekt konnte jedoch nur über einen begrenzten Zeitraum von bis zu 12 Monaten nachgewiesen werden. Das berichtet ein europäisches Wissenschaftlerteam unter Leitung von Lukas Schwingshackl und Heiner Boeing vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) in einer Übersichtsarbeit, die im European Journal of Epidemiology publiziert wurde (2018; doi: 10.1007/s10654-017-0352-x).
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